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ぐるめぐりん~♪

こんにちわ~今日は雨はひどくはなく、昼に少し降った程度で今は曇り空です。
ですが、湿度が高くべたべたした感じです(^_^;)


さて、以前に人吉・球磨のスイーツ本「スイーツめぐりん本」というのが出ましたが
今回も人吉・球磨のグルメ本「ぐるめぐりん」に久領庵が掲載されました!!

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久領庵名物「なんでんかんでんそば」が載りました★★

この冊子の最後にクーポン券がついていて、久領庵は食事をするとドリンクサービス
なんですが、今日、早速、ご利用頂いた方がいらっしゃいました!!

ありがとうございました~<(_ _)>


この「ぐるめぐりん」は人吉・球磨の各町村、公共施設や熊本駅・空港、城彩苑にも
置かれているそうです。
是非、見かけたら手に取って見てください。


早いもので今年の半分を過ぎようとしています。早いですね~!
久領庵も夏に向けて新メニューを試作中です!

近いうちにご紹介できたらと思います!!
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by kuryoan | 2012-06-29 16:31 | 2階情報

阿蘇へ行って来ました!

こんにちは~昨日はすごい雨がふりましたね!


五木村も土砂が崩れたり、川が増水して冠水したりと大事でした。
今日まで油断は禁物ですね。地盤が緩んでいるので気を付けたいと思います。


さて前回のブログでも触れましたが、6/21(木)にお店を臨時休業し、阿蘇の方へ
研修しに行ってきました。
雨が降る中、五木を朝7時に出発し走る事、3時間半・・最初の目的地「岡本とうふ店」へ。

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初公開!久領庵スタッフです(^-^)
残念ながら、店長は出張中で参加できませんでした。この次は全員参加で!!


五木村も山の中でしたが、こちらも同じくらい山の中でカ-ナビがないとホント、迷いそう
なくらい道に入り込んだ所でした。


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こちらは、揚げたて「生あげ」。
あつあつをお醤油・ゆず酢をかけて食べました。美味かった!!
お豆腐も田舎とうふ・ざる豆腐と頂き、とても満足♪♪デザ-トまで平らげました。

スタッフの方も気さくに話しかけてくれ、久領庵もこういう接客を目指したいと考えさせられ
ました。「岡本とうふ店」のみなさま、お世話になりました。


「岡本とうふ店」を後にし、車で約30分・・・「そば街道」へ。
1件目は「吾亦紅」(われもこう)という、お店へ。

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そば街道という名の通り、おそば屋さんが多いのですが、どこのお店をみても
趣のあるというか、落ち着いたお店の作りが目に留まりました。

こちらは、そばはもちろん、サイドメニュ-に心ひかれる物が多く、なかでも「そばがゆ」
はスタッフ全員、大絶賛!!ほどよい、柔らかさとそばの香りに舌包みでした。
もちろん、そばも香りあって美味しかったです。

三軒目は車で更に5分程上った所の「花郷庵」というお蕎麦屋さんに来ました。
こちらも緑豊かな場所で、静かな所です。

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こちらの建物も築100年もなる農家を改築したとの事で、昔ながらの囲炉裏もあり
窓から見る光景も緑の木々が素晴らしい所でした。


お食事も皆、お腹いっぱいで入りそうにはなかったのですが、舞茸の天ぷらが美味しくて
ついでに、そば・デザ-トまで結局、食べてしまいました^_^;


今回、回ってみて三軒とも素晴らしい所でした。
久領庵も食事、接客共にまだまだ見習う所が沢山あり、良い所はどんどん取り入れたいと
思います。


最後にこの研修に行かせて頂いた、社長・専務に感謝です。
工場長も付き合って、そして運転までして頂いてありがとうございました<(_ _)>
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by kuryoan | 2012-06-25 16:06 | 全体

梅雨真っ盛り!

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みなさま、こんにちは<(_ _)>


今日はまだひどくはありませんが、☂の五木村です。
梅雨入りしたものの、昨日までお天気も良かったですが明日以降はずっと☂マ-クでした。
この時期は洗濯物が乾かないので乾かすのに一苦労です(^_^;)

そして子供達の通う小学校も今日からプ-ル開きだそうです。
昨日はゴ-グルも探し準備していましたが、天気予報では昼前から大雨との予報・・・
二男はプ-ルが午前中なので、ひょっとしたら今の時間だったら泳げたかもしれませんが、
長男は6時間目との事。ひどくなれば無理でしょうね~まあ今から沢山、泳げますからね!!


久領庵の庭にもこの時期の花「アジサイ」がとてもキレイですよ~(^-^)
最初にあるアジサイは「山アジサイ」という種類だそうで、普通のアジサイからすると
とても小ぶりでかわいらしいですね~お客様もめずらしいと言われ、分けて下さいと
言う方も何人かいらっしゃいました。

下の花は「カシワバアジサイ」というアジサイだそうです。

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こちらは花が大きのでいつも重みで下に下がってしまっています。
葉っぱが柏の様な形から「カシワバアジサイ」と言う、お客様情報です。
寄せて紐でまとめた方がよいのでしょうか??


話は変わりますが、今週より2階レストランの営業時間が少し変わります。

平日のみ朝10時開店、昼3時までの営業となります。
今月のみ上記の時間での営業とさせて頂きます。
一階売店は通常通り、朝8時から夕方6時までの営業となります。


あわせて、6月21日(木)は臨時休業とさせて頂きます。
社員研修でお休みさせて頂きます。阿蘇方面へ豆腐・蕎麦店めぐりをし、みんなで勉強してきます!


ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
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by kuryoan | 2012-06-15 12:10 | 全体


五木久領庵の日記


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